Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Dans le robot muni du batteur, mettez les œufs, le sucre, la Maïzena® et le sucre vanillé, puis lancez le mode manuel en vitesse 6 pendant 1 min.

Ajoutez le lait et lancez à nouveau le mode manuel en vitesse 6 pendant 30s. Lancez le programme dessert vitesse 5 à 90°C pendant 15 min.

Étalez la pâte à tarte et mettez-la dans un moule à bords hauts. Versez la crème dessus et enfournez pour 30 à 35 min.

Laissez refroidir le flan avant de le déguster.