Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

* Temps de cuisson donné = temps d'utilisation du ROBOT + du FOUR

Gâteau aux pommes

Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 54 min. Portions: 4

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. Épluchez les pommes, coupez-les en lamelles et répartissez-les dans le moule.
  3. Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre coupé en cubes et faites-le fondre en vitesse 4 à 70°C pendant 5 min. Utilisez un peu de beurre fondu pour badigeonner le fond d’un moule à manqué à l’aide d’un pinceau. Farinez le moule.
  4. À la fin du programme, répartissez la pâte dans le moule. Enfournez pendant 45 min. Laissez refroidir et servez.

Note

Ustensiles

  • Pinceau
  • Four
  • Moule à manqué

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Conseils

  • Un moule amovible sera un plus pour cette recette !