Gâteau irlandais au Baileys
Gâteau irlandais au Baileys
Ingrédients
Instructions
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Mixer les sablés et ajouter le beurre fondu. Mélanger pour obtenir une pâte sablée homogène ;
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Répartir le mélange dans l'accessoire plat de cuisson et tasser à l'aide d'un fond de verre ;
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Installer l'accessoire/plat de cuisson dans le grill et allumer le grill en mode Manuel/"190°C (200°C pour le XL). Compter environ 5 minutes après la fin du préchauffage ;
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Pendant ce temps, mélanger le mascarpone, les œufs, le Bailey's, la vanille et le sucre jusqu'à obtenir une crème onctueuse ;
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Répartir la préparation sur la pâte sablée et refermer le grill ;
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Laisser cuire 40 minutes en ouvrant régulièrement afin que la préparation ne déborde pas. Laisser ensuite le gâteau refroidir à l'intérieur du grill. Placer le gâteau au frais.
Note
Au moment de servir, parsemer le gâteau de copeaux de chocolat.