Gratin de légumes d’hiver
Gratin de légumes d’hiver
Ingrédients
Instructions
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Rincer et éplucher les légumes. Les émincer finement à l'aide d'une mandoline. Mélanger tous les légumes dans un saladier.
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Répartir les légumes dans l'accessoire plat de cuisson.
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Fouetter les œufs avec le lait, la maïzena et la crème. Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade. Mélanger.
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Recouvrir les légumes de la préparation (ajouter du lait si besoin pour que les légumes soient tous recouverts).
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Allumer le grill en mode Manuel / 230°C et placer l'accessoire plat de cuisson dans le grill.
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Faire cuire entre 25 et 30 minutes à partir de la fin du préchauffage.
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Servir accompagné d'une viande ou de salade.
Note
Rajouter du fromage râpé sur le dessus pour plus de gourmandise.