Name: Magret de canard
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 rôti de canard (environ 700g); 1 litre de lait d'amande; 50 grammes de crème épaisse entière; 500 grammes de cerises; 150 millilitres de Porto rouge; 50 millilitres de vinaigre balsamique; 300 millilitres de fond de veau; un zeste d'orange non traitée; muscade; cannelle; sel; poivre

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Magret de canard

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Ingrédients

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