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Magret de canard
Méthode de cuisson
Grill Autosense™
Heure
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 45 min.
Portions
4
Ingrédients
1
rôti de canard (environ 700g)
1
litre de lait d'amande
50
grammes de crème épaisse entière
500
grammes de cerises
150
millilitres de Porto rouge
50
millilitres de vinaigre balsamique
300
millilitres de fond de veau
un
zeste d'orange non traitée
muscade
cannelle
sel
poivre