Muffins aux légumes
* Temps de cuisson donné = temps d'utilisation du ROBOT + du FOUR
Muffins aux légumes
Ingrédients
Instructions
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Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
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Épluchez la carotte puis coupez-la ainsi que la courgette en tous petits dés.
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Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez les œufs, la farine, la levure, le lait, l’huile, le cumin, le sel et le poivre. Lancez le programme pâte P3 pour 3 min 40s.
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À la fin du programme, ajoutez les dés de légumes et le fromage râpé, puis mélangez en vitesse 4 pendant 30s.
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Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pour 20 min environ. Laissez refroidir et servez.
Note
Ustensiles
- Four
- Moule à muffin
Accessoires
- Couteau pour pétrir/concasser
Conseils
- Vous pouvez cuire cette préparation dans un moule à cake, dans ce cas-là, doublez le temps de cuisson.