Pâte sablée

Pâte sablée

Pâte sablée

Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 2 min. Portions: 6

Ingrédients

Instructions

  1. Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, le beurre, le sucre glace et le sel. Mélangez en vitesse 8 pendant 1 min. Ajoutez l'œuf, et mélangez en vitesse 6 pendant 30 s, une boule doit se former.
  2. Emballez dans du film alimentaire. Laissez reposer 30 min au réfrigérateur.

Note

Ustensiles

  • Film alimentaire

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Conseils

  • Vous pouvez utiliser cette recette pour un plat à tarte de 28 cm de diamètre.