Pudding au whiskey revisité
Pudding au whiskey revisité
Ingrédients
Instructions
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Dans un bol/saladier, faire macérer les raisins avec les épices, les amandes et le whiskey pendant 1/2h (le temps que les raisins gonflent) ;
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Mélanger la margarine avec la cassonade, ajouter les œufs, les zestes, la farine, la chapelure, la bière et le sel. Bien mélanger la pâte. Ajouter les raisins ;
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Verser cette préparation dans l’accessoire/plat de cuisson, sélectionner le mode « Manuel » et faire cuire à 230°C pendant 30mn ;
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Laisser refroidir avant de déguster. Vous pouvez le démouler et le faire flamber avec le whiskey chaud.