Roulade de poisson blanc au citron
* Temps de cuisson donné = temps d'utilisation du ROBOT + du FOUR
Roulade de poisson blanc au citron
Ingrédients
Instructions
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Mettez les filets de poisson dans un plat. Arrosez-les de jus de citron, d’huile d’olive et parsemez-les d’aneth. Salez et poivrez.
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Faites mariner les filets de poisson pendant 30 min.
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Versez l’eau jusqu’au niveau 0.7 L dans le bol du robot. Recouvrez le fond du panier vapeur de papier cuisson.
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Roulez les filets sur eux-mêmes, et déposez-les dans le panier vapeur. Mettez le panier dans le robot. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et lancez le programme vapeur P1 pour 20 min.
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Dégustez aussitôt avec du riz.
Note
Ustensiles
- Plat
- Papier cuisson
Accessoires
- Panier vapeur
Conseils
- Vous pouvez ajouter du curry ou encore des dés de tomates fraîches à la marinade.