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Salade de poulet et légumes d’automone

Méthode de cuisson
Heure
Temps de préparation: 5 min. Temps de cuisson: 35 min.
Portions 2
Ingrédients
  • 300 grammes d'aiguillettes de poulet
  • 300 grammes de patates douces
  • huile
  • herbes de Provence
  • salade
  • sauce salade
Instructions
  1. Eplucher et nettoyer les patates douces. Réaliser des petits cubes ;

  2. Les placer dans un récipient avec couvercle. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à soupe d'herbes de Provence. Refermer le contenant et secouer pour imbiber toutes les patates douces ;

  3. Installer l'accessoire/plat de cuisson et verser les cubes de patates douces. Allumer le grill en mode "Manuel"/190°C (200°C pour le XL) et faire cuire environ 25 minutes après la fin du préchauffage ;

  4. Réserver et éteindre l'appareil quelques instants ;

  5. Pendant ce temps, préparer un petit mélange huile/herbes de Provence. A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner les aiguillettes de poulet de ce mélange ;

  6. Installer la plaque grill inférieure et démarrer le grill en mode "Automatique"/Poulet. A la fin du préchauffage, déposer les aiguillettes de poulet. Les retirer au palier "saignant" ou "à point" selon leur taille ;

  7. Disposer de la salade au milieu de votre assiette puis ajouter les cubes de patates douces et la sauce. Terminer le dressage en disposant 2 ou 3 aiguillettes sur votre assiette.