Soupe thaïlandaise à la noix de coco
* Temps de cuisson donné = temps d'utilisation du ROBOT + du FOUR
Soupe thaïlandaise à la noix de coco
Ingrédients
Instructions
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Installez le mélangeur dans le bol, ajoutez l’huile, le gingembre, la pâte de curry, la citronnelle et lancez le programme mijoté P1 à 130°C pour 5 min.
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Ajoutez la sauce de poisson, le sucre, le lait de coco, les champignons, le sel, les crevettes et le bouillon et lancez le programme mijoté P2 à 95°C pour 15 min.
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Servez dans un récipient, ajoutez le jus du citron vert et garnissez avec de la coriandre fraîche.
Note
Accessoires
- Mélangeur